Les Meilleures Recettes Culinaires Pour POISSONS, CRUSTACÉS, ET COQUILLAGES; Publié Par Le Comité de la SEMAINE DU POISSON DE BOULOGNE-SUR-MER
Paris: Blondel La Rougery, 1925. Third Edition. Wraps. 104 pages. 20.5 x 13 cm. Text in French: Translation - The Best Culinary Recipes for Fish & Shellfish. Pages lightly toned, covers heavily soiled. Covered in protective mylar. From the culinary collection of Carl G. Sontheimer, the man who revolutionized American..... More